Rosso Del Bepi 2014 Quintarelli “Grande Cuvée” Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione in cemento per 12 giorni

Pinot Meunier 15%

con esposizione sud

infine un anno in bottiglia

che con la elegante complessità rappresenta l’anima più integra e spesso misteriosa della Franciacorta

Rosso Del Bepi 2014 Quintarelli “Grande Cuvée” Vinificazione ed Affinamento: fermentazione inRosso Del Bepi 2014 Veneto IGT Tipologia : Rosso Denominazione: Veneto IGT Vitigni: Corvina 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta 45 giorni dopo 3 settimane di macerazione ed ha un affinamento di 7 anni in botti di rovere. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: carni alla brace, selvaggina, formaggi lunga stagionatura. Gradazione: 15,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 18 20 C Anno: 2014